美国农业发达的原因是什么（为何我国的小麦亩产比美国高那么多）-喵趣网

如果提起全球科技最发达的国家，人们往往会想到美国，但说到农业最发达的国家，人们也会想到美国。根据数据显示，2021年美国粮食生产总量为5.7亿吨，世界排名第二，只比中国少了1.1亿吨，但美国的人口数量只有3.3亿，中国却有14亿，那么美国这么少的人口，为何却能生产如此多的粮食，除了科技之外，美国农业为何也会如此发达呢？

美国农场

美国的主要农作物有四种，玉米、水稻、小麦和大豆，这一点和我国是相同的，从总量上来看，2021年美国四种农作物的总产量分别为3.58亿吨，947万吨，4350万吨和1.14亿吨，中国为2.72亿吨，2.12亿吨，1.37亿吨和1860万吨，可见，中国的水稻和小麦产量优势明显，而美国在玉米和大豆上产量胜出。

那么，具体到亩产上，两国有什么样的差异呢？据资料显示，美国的玉米平均亩产在1400到1500斤，我国平均亩产只有800斤左右。2021年美国水稻亩产为1152斤，而我国的水稻亩产为948斤。小麦亩产量，我国稳定在750到800斤，美国在350到500斤之间。美国大豆平均亩产量在230公斤，我国为130公斤。可见，我国除了小麦亩产力压美国之外，玉米、水稻和大豆都比美国低。那么，美国农业缘何发达，这种差异又是怎么造成的呢？

首先，不得不说就是地形差异了。

美国地势西高东低，南北纵列分布，平原面积广大，最大的是位于阿巴拉契亚山脉和落基山脉之间的中部平原。中部平原北起五大湖区域，南接墨西哥湾沿岸，从南到北贯穿美国中部地区，平原占据了美国总面积的50% ，地形平坦，土地肥沃，交通发达，地广人稀，适合采用大规模的机械作业。

美国地形，中部大平原和密西西比河

美国的农业带分布

而我国的国土面积虽然很大，约960万平方千米，也有四大平原，从北到南依次是东北平原、华北平原、关中平原和长江中下游平原，但是适合耕种的土地却仅占全国总面积的12%，相比于美国的中部大平原，我国的土地资源就显得有些不足了。

中国地形图

第二，水资源的差异。

美国的河流有密西西比河、密苏里河、俄亥俄河和雷德河。密西西比河贯穿美国中部的大平原，为美国的种植业提供了重要的水源，尤其是五大湖附近，充足的光照，便利的灌溉条件完全不需要考虑水资源缺乏的问题。

美国密西西比河和五大湖

我国虽然也有七大水系，但是水资源分布不均匀，南部地区降水丰富，河湖众多，河流水量充沛，北部地区干旱少雨，河流稀少，并且呈现夏季河流暴涨，冬季水量稀少，时空分布不均，导致北方虽然有众多大平原，但水资源严重不足的情况，影响了粮食产量。

第三，气候影响。

我国的平原地区主要以温带季风气候和亚热带季风气候为主，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，降水季节性分布不均，容易造成旱涝问题，对农作物生长产生了不利影响。美国平原地区主要是温带大陆性气候和亚热带湿润气候，由于美国平原地区夏季高温多雨，雨热同期，冬季温和湿润，为农作物的生长提供了有利的条件。

北美气候分布图

第四，机械化程度的影响。

美国早期就使用了机械化种植，据统计美国国内共拥有大约200万个大中小型农场，拥有29亿亩的耕地数量，美国三亿多的人口却只有300万的农民，这样平均下来每个人就是1000亩的数量，农场主拥有如此多的土地就需要进行大规模种植，大量使用机械。大量机械化既提高了生产效率，又保证了收获质量，可以根据不同地区农作物的状况合理使用农药化肥，利用先进技术发展精准农业。一个人就可以管理大量的土地，解放大量的劳动力。

机械化收割场景

相反我国机械化水平较低，耕地不能大规模使用机械化，只能小区域进行种植，不能实行作物的科学检测，不能大面积灌溉，这也是造成作物亩产较低的原因之一。

比如在水稻种植方面，美国采用了集中管理，集中播种，集中采收的模式，大规模使用机械作业，大大节省了劳动力。而我国的水稻种植多集中于南方地区，南方地区多山地，地形崎岖，水稻多以人工种植为主，无法大规模机械化，大大限制了种植效率，导致亩产量参差不齐，相比美国平均就低很多。

中国的梯田，实在是无法大规模机械化

那为何我国的小麦亩产比美国高那么多呢？除了我国北方的光热条件好、水肥等管理条件之外，还与我国小麦的高产品种有关，这就不得不提到我国的科学院院士李振声。大家都知道袁隆平是水稻杂交之父，那么李振声就是小麦杂交之父。为了解决小麦的高产问题，李院士废寝忘食二十年，终于攻克难关，培育出了高产的小偃系列小麦，解决了中国人的吃饭问题。