石榴籽可以直接嚼碎吃吗（石榴籽到底能不能吃）-喵趣网

金秋十月，大批新鲜甘甜的石榴涌入市场，小编所在的城市是产石榴的盛地，一个个又大又甜，每次去水果店都要买两个解解馋。

石榴原本不是中原大地的水果，据说在汉朝时候，西域的使臣进京进贡，把外表坚硬但果肉柔软的石榴献给皇帝，皇上龙颜大悦，重赏了使臣，后来逐渐在中原大面积种植，算一算也有将近两千年的历史了。

石榴略带酸味，汁水甘甜爽口，有着丰富的营养物质。维生素和微量元素的含量也特别好，真是集美味与营养于一身，是现代人最爱的水果之一，饱受好评。

吃石榴的时候经常会遇到一个问题：“石榴籽”到底能不能吃？一些人认为石榴籽非常难咀嚼，就算咽进去也不好消化，所以石榴籽千万不能吃！还有一些老人们相信石榴的精华就在石榴籽上，吃了会对身体有好处，所以不能浪费石榴籽！那专家们是怎么说的呢？

专家说，从营养价值的角度上看，石榴籽是天然的抗氧素物质，富含多种有机酸和维他命，常吃还可以润肠通便，有助于肠胃的消化，是对人体有益的，不管是脾胃好不好的人都可以吃石榴。

石榴籽还有消炎固牙的作用，不过只有把石榴籽嚼碎了，营养才能更好地被人体吸收。如果身患肠胃炎，更是要将其彻底嚼碎，否则一不留神可能会加重病情。

懒得吐籽儿的小伙伴也可以将石榴籽和果肉一起榨成汁，酸酸甜甜，老少皆宜。

现在商家们培育出来了各类品种的软籽石榴，这种石榴的籽儿特别软，嚼碎后也不干涩，越吃越香，爱吃石榴的小伙伴千万不要错过了~

石榴果粒酸甜可口、营养丰富，受到很多人的喜爱。石榴色彩鲜艳，子多饱满，常被用作喜庆水果，在中秋佳节里更是很多家庭的必备水果。

石榴是高糖水果，含有石榴酸等多种有机酸，能够促进消化液分泌，具有增进食欲、助消化的作用；石榴中含有花青素、维生素C和红石榴多酚等抗氧化物质，能清除体内自由基，促进皮肤细胞代谢，有助于美容养颜，因此，石榴常被当做保健食品。

石榴籽是石榴的种子，含有大量的石榴多酚、膳食纤维以及亚麻油酸、生物碱等营养成分，具有润肠通便、改善皮肤等作用。石榴籽含多种不饱和脂肪酸，咀嚼时具有香味。很多人吃石榴时把石榴籽吐掉了，实在可惜。

吃石榴不要丢弃石榴籽。牙齿好的人吃石榴时可连籽一块嚼碎，牙齿不好的人可把石榴粒用料理机榨汁饮用。

石榴籽里的鞣酸不利于消化，一次不要进食太多石榴，以免引起肠胃不适。

石榴虽然生糖指数低，但含糖量高，糖尿病人不宜多吃。

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