1. 首页 > 大杂烩

什么叫浑浊ipa(浑浊ipa)

世界上很多地方都有自己的啤酒节,但提到最好的精酿啤酒节,非美国的全美啤酒嘉年华(Great American Beer Festival,以下简称GABF)莫属。全美啤酒嘉年华不仅仅是啤酒品尝,而且也是一场啤酒大赛。全美啤酒嘉年华会邀请来自世界各地的行业专业人士坐在一起,在不知道品牌的前提下,品尝每个指定风格的啤酒。

什么叫浑浊ipa(浑浊ipa)

而今年GABF因为一个新风格的加入而变得格外热闹,没错,我们说的就是“浑浊风格”。可能大家都能猜到今年比赛中浑浊风格的火热,不过到底有多火?在 GABF 15 年的历史里,最多收获了 408 件作品的美式印度淡色艾尔已经成为了历史,浑浊 IPA 今年第一次登场就以 414 件的成绩一骑绝尘。

什么叫浑浊ipa(浑浊ipa)
什么叫浑浊ipa(浑浊ipa)

在最早美式 IPA 发展迅猛的时候,新英格兰地区、尤其是佛蒙特(Vermont)地区地盘虽小,但思想前卫开放,啤酒创新意识极强,在IPA的发展浪潮中,他们推出了极具特色的IPA啤酒,就是浑浊 IPA 。浑浊 IPA 酒体浑浊,色泽较浓郁,伴随着 IPA 特有的水果、鲜花、糖果香气,一眼看上去就像是一杯新鲜的果汁,着实让人着迷。

什么叫浑浊ipa(浑浊ipa)

浑浊 IPA 最大特点便是“浑浊”二字,这对于过分追求视觉、嗅觉、味觉和谐融合的 IPA 而言,可谓是一大挑战。IPA 普遍使用干投技术,可能带来一定程度的浑浊,轻微的青草味,在传统的 IPA 生产中需要尽量避免。但浑浊 IPA却反其道而行之,通过各种手段增加浑浊效果,反而取得了意想不到的收获。

什么叫浑浊ipa(浑浊ipa)
什么叫浑浊ipa(浑浊ipa)

这款朱利叶斯是树屋的浑浊 IPA 旗舰酒款,也是新英格兰风格(浑浊)的典型代表酒款,橙子、芒果、柑橘等热带水果的复杂香气,浑浊如果汁的酒体,超级的新鲜易饮让人欲罢不能!

什么叫浑浊ipa(浑浊ipa)

哪怕像是不太懂酒的都知道,精酿以及我们常见的雪花、乐堡啤酒大都是酒体清亮,所以当看到这样一杯像橙汁的啤酒时,不管懂不懂酒都想试一试,很多人迷浑浊 IPA 就是因为它有特别的柑橘香气,用大白话来说就是用最新技术做的加入了水果的 IPA 。

看到这里,是不是已经馋的不行了?不说啦,抓紧来杯浑浊 IPA 压压惊!

相信这股浑浊 IPA的风潮,马上就要势不可挡的吹响全世界了!

本文由站内用户发布,不代表喵趣网立场,如有侵权请联系本站删除!欢迎转载分享!

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:13-845-161

工作日:9:30-18:30,节假日休息