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冰糖雪梨最简单的做法(冰糖雪梨具体怎么做的步骤)

近期疫情频发,不少人觉得唇干舌燥的,嗓子不舒服。这个时候除了做好必要的防护,更应该注重食补。下面,我和大家分享一下冰糖雪梨的具体做法!

冰糖雪梨最简单的做法(冰糖雪梨具体怎么做的步骤)

【食材和用料】

梨 -----------2-3个

冰糖 --------少许

枸杞 ---------少许

1:提前准备好食材,建议选用新鲜的秋梨,汁多皮薄,糖分比较足。(如果家人咳嗽不舒服,适量喝点梨汤,能够润肺润喉)

冰糖雪梨最简单的做法(冰糖雪梨具体怎么做的步骤)

2:梨子洗干净,削皮去核,然后切块备用。家里人多的话,可以多准备几个梨。

冰糖雪梨最简单的做法(冰糖雪梨具体怎么做的步骤)

冰糖雪梨最简单的做法(冰糖雪梨具体怎么做的步骤)

3:把梨块和冰糖,放入砂锅中,如果是懒人小白,也可以用电饭煲一键搞定。(建议用砂锅慢炖,保温效果比较好,也更容易入味)

冰糖雪梨最简单的做法(冰糖雪梨具体怎么做的步骤)

4:加入足量的水,没过食材。大火煮开后,香味已经散发开来了,这个时候转小火慢炖,出锅前放入枸杞。

冰糖雪梨最简单的做法(冰糖雪梨具体怎么做的步骤)

冰糖雪梨最简单的做法(冰糖雪梨具体怎么做的步骤)

5:哇喔,一道美味可口的冰糖雪梨出锅啦!成品非常漂亮,汤汁香味非常的浓郁,家里老人孩子都可以喝。

冰糖雪梨最简单的做法(冰糖雪梨具体怎么做的步骤)

6:最近气温骤降,疫情反复,容易感冒咳嗽,一定要给家人煮上一锅冰糖雪梨,不仅味道鲜美,还能清凉润肺,赶紧安排起来哦~

冰糖雪梨最简单的做法(冰糖雪梨具体怎么做的步骤)

小贴士

1:枸杞不要太早放,差不多出锅前3分钟左右,放入刚刚好。

2:如果是用砂锅慢炖的,一定要放入足量清水,小火慢炖,中途最好是不要频繁揭开锅盖。

3:冰糖雪梨最简单的做法,口感比较单一。自己也可以加入莲子、红枣中和,口感会更丰富些。

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