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鱼皮饺热量高吗(鱼皮饺的热量)

  天气越来越冷,这时候选择吃火锅是一件再美好不过的事情了,俗话说:“没有什么事是一顿火锅解决不了的,有的话就两顿。”  不过,减肥的朋友们可得好好注意了!吃一次火锅所摄入的热量大约在1500-2000大卡左右,而一碗米饭大约是174大卡,也就是说,一顿火锅≈10碗米饭。

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  就问你可怕不?一周吃上一顿火锅,一个冬天长胖七八斤不成问题!那么,减肥中应该怎么吃火锅才能吃得开心,还不长胖呢? 学会挑锅底  这两年川系麻辣锅底被大家广为接受,锅底多牛油、红油、辣椒等。麻辣鲜香、欲罢不能~这种辛辣的味道会刺激味蕾,让你食欲大增,在不知不觉间就吃下更多东西。

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所以,要想不长胖吃火锅的话,就尽量选择那些清汤的锅底,比如鸳鸯锅、菌菇锅、海鲜锅啦! 谨慎选择蘸料  吃火锅肯定是避免不了各种蘸料啦!我们在选择的时候应尽量避免麻辣酱、沙拉酱、花生酱这类高热量、高脂肪的蘸料,而是要遵循低油、少盐的原则,可以选择醋、薄盐酱油、蚝油等低热量蘸料。

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  大部分备受欢迎的蘸料如沙茶酱、芝麻酱等,热量其实都是非常惊人的。2小勺(20克)沙茶酱的热量就相当于1碗米饭的热量! 涮锅顺序  你没看错!吃火锅也是有顺序的,尤其是当你要减肥的时候,千万不要等锅底、食材一上桌,就什么东西都一股脑的往下放! 涮菜顺序最好是先涮豆制品和菌藻类,煮15分钟以上,同时还能提高汤底鲜味,然后涮青菜吃,之后再涮肉。

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  先涮菜可以“垫垫底”,减少肉类摄入量。如果先吃肉后吃菜,蔬菜则会吸收残留在汤里的嘌呤等有害物。 学会选菜 食材的选择上,优选非淀粉类蔬菜,如西兰花、菠菜、大白菜等;新鲜未加工的肉类热量较低,这里推荐:瘦牛肉、黄喉、鱼、虾、毛肚、鸡胸肉等。

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涮菜要尽量多菜少肉。菜类、菌类、肉类适当搭配,肉类不能吃的太多,尤其不要多吃脂肪含量相对较高的猪羊肉。

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  建议选择一些莴笋、木耳、萝卜等蔬菜煮在火锅里,因为它们吸油较少,能够在保证营养的前提下,避免因摄入过多油脂而造成肥胖。 四类食物要拒绝 拒绝:包心鱼丸、牛肉丸、鱼皮饺 一颗小小的鱼皮饺,热量超过20卡!虽然这些丸子、加工饺形态丰富、口味多样,但要小心高热量的陷阱。很多丸子为了味道好还加入了部分肥肉,吃多了保证热量超标!

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拒绝:油豆腐等油炸品  多吃豆腐而不是油豆腐!别以为炸豆腐是豆制品就放松警惕了,豆腐经过油炸处理后,水分增加的同时又吸收了油脂,热量翻了好几倍。 一块炸豆腐的热量接近100大卡!在吃火锅的时候,控制油炸食品的摄入十分必要。

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拒绝:喝汤底  火锅汤底经过长时间涮煮之后,大量的油脂分解到汤中,喝汤底就等于喝了许多油,怎么会不胖?  而且火锅煮得越久,里面的亚硝酸盐含量就会越高,它和胃里的蛋白分解物结合,就会形成容易致癌的亚硝胺。

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拒绝:面条等高热量面食  很多人还会在火锅中放入面条、年糕,殊不知这些主食更容易使人发胖。面条的热量很高,在火锅沸煮中会吸入更多油脂,对减肥不利。

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  温馨提示:建议吃火锅的时间控制在1个小时左右为宜。火锅汤底的温度高,对胃肠的刺激较大,最好是饭后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。  看完快带着这份不长肉的“火锅秘籍”找你的朋友约起来吧!有了它,减肥期也可以放心吃不停了!



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