在米淘洗的过程中,主要损失的营养是（米淘洗过程中主要损失的营养素是）

一、选择题

1、我国很早就有人掌握了养蚕、编织丝绸等技术。其中有一道工序是将蚕茧用热水浸泡后缫丝，此时茧内的家蚕发育到哪一阶段( )

A. 蛹 B. 幼虫 C. 卵 D. 成虫

2、维生素是动物体不可缺少的有机成分，如果缺少了就会引起各种疾病。夜盲症是机体缺少( )维生素引起的

A、维生素A B、维生素B C 、维生素C D、维生素D

3、一卵双生的双胞胎在性别的特点是( )

A(性别不同 B. 性别相同 C. 不一定 D. 一男一女

4、人患坏血病，原因是食物中缺乏( )

A. 维生素A B . 维生素B C. 维生素C D. 维生素D

5、有关俗话"左眼跳财、右眼跳灾。"的说法正确的是( )

A这是一种科学的说法

B、眼皮跳是反映人体健康状况的一个报警器

C、 精神紧张不会导致眼皮跳动

6、你知道蚊子吸血是为了什么吗

A、 发育 B、补充能量 C、交配 D、产卵

7、人体骨骼是由多少块骨头组成?

A、数不清 B、726 C、206

8、人体全身的肌肉共约多少块

A、239 B、639 C、1206

9、白天鱼是利用什么作为短距离游行的导航

A.水流方向 B.太阳 C.水温

10、春来江水绿如蓝，是生物的什么现象

A.捕食 B.竞争 C 繁殖

11、当你来到一个岩石荒岛，岛上没有任何可以食用的东西，而你自己带有10只鸡和2公斤玉米，问:为了尽可能使自己存活长的时间，你将如何去做

A先吃玉米后吃鸡 B先吃鸡后吃玉米

C用玉米喂鸡然后吃鸡 D玉米和鸡同时吃

12、严重缺氧的病人输氧时，要在纯氧中混入5%的CO2，目的是什么?

A.为医院节省开支 B.节约氧气

C.CO2可维持呼吸中枢的兴奋 D.稀释氧气的浓度

13、化妆品主要原料来自天然，但辅料中色素、防腐剂、香料等可能含有有害物质，尤其是要谨慎使用具有特殊功效的化妆品，如增白、祛斑的化妆品中可能含有重金属( )，该物质对人体有害。

A对苯二酚 B汞 C 漂白剂 D 氯仿

14、蚯蚓在干燥环境中不久就会死亡的原因是( )

A.蚯蚓穴居生活怕干燥 B.神经系统受到损伤

C.血液循环不通畅 D.不能呼吸，窒息而死

15、红眼病多发生在什么季节?

A 、冬春季 B 、春秋季 C 、夏秋季

16、儿童缺碘的主要症状是什么?

A、心慌气短 B、消化不良 C、智力低下

17、牛、马的年轮长在：

A、 蹄上 B、耳朵上 C、鼻子上 D、牙齿上

18、能够制造蜂蜡的是那种类型的蜜蜂( )

A、 蜂后 B、雄蜂 C、工蜂

19、宰杀家禽前先给它灌喝什么，宰杀后拔毛时就会既快又干净?

A、酒 B、醋 C、盐水

20、若将生香蕉和熟香蕉放在一起，能将生香蕉催熟。这是因为熟香蕉产生了什么物质?

A：乙烯; B：赤霉素; C：生长素

21、刚孵化出的小鸭出壳后会跟着它最先见到物体走.此现象叫什么?

A.趋性 B.模仿 C. 印随

22、当人处于紧张状态的时候，实际上是什么激素在起作用?

A.肾上腺素 B.甲状腺素 C.胰岛素

23、鳄鱼的眼泪，实际是什么原因造成的?

A.鳄鱼的慈悲 B.排除体内过多的盐 C.排除体内过多的水份

24、"山上多植树，胜似修水库，有雨它能吞，无雨它能吐"，这条谚语形象的说明森林对环境的作用是什么?

A.净化空气 B.过滤尘埃 C.降低噪音 D.涵养水源

25、洋洋不小心划破手臂，暗红色的血液汩汩地流出，你认为应( )

A、在受伤处的近心端止血 B、在受伤处的远心端止血

C、在受伤处的两端止血 D、可自然止血

26、注射卡介苗能预防结核病。注射的卡介苗和这种预防结核病的措施分别称为( )

A. 抗体、保护易感人群 B. 抗原、保护易感人群

C. 抗原、控制传染源 D. 抗体、控制传染源

27、有的人对青霉素过敏，少量注射后就会发生休克，原因是

A.抗体不起作用 B.人体抵抗抗原侵入的功能过强

C.清除体内衰老、死亡和损伤细胞的功能过强 D.以上说法都不正确

28、西瓜种在什么样的土质中会比较甜呢?( )

A、黏土 B、壤土 C、沙土

29、松花皮蛋是我国人民的传统食品, 其实，将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的( )气体。

A、硫化氢 B. 二氧化碳 C. 氧气 D. 二氧化硫

30、不能用茶水吃药，因为茶叶中有一种叫( )的酸性物质。

A、单宁酸 B. 醋酸 C. 柠檬酸 D. 草酸

31、糖精，并非"糖之精华"，它不是从糖里提炼出来的，而是以( )为基本原料制成的。 A、甘油 B. 乳糖 C. 蔗糖 D. 煤焦油

32、为了繁殖具优良性状的果树，可以使用的方法是( )

A 、分裂生殖的方法 B 、出芽生殖的方法 C 、营养生殖的方法

33、玉米受潮后产生的致癌物质是( )

A黄曲霉毒素 B肉毒素 C青霉素 D红霉素

34、参观菊花展后，郝思同学对一盆开有多种颜色的塔菊啧啧称奇，你知道园艺师是如何让一棵菊花开出多种颜色的花吗?( )

A.嫁接 B.无土栽培 C.扦插 D.压条

35、人有时会"触景生情"，这属于生物的何种反射,

A.条件反射 B.非条件反射 C.神经反射

36、各种饮料的兴起，吸引了不少同学将饮料当水喝，这是不正确的，下列饮料中有哪种喝多了会情绪不稳定，建议同学们多喝白开水或淡茶水。

A 可乐 B乳酸饮料 C动运饮料

37、正常人的心跳频率为每分钟60,100次，请问怎样的心跳频率更长寿,

A偏快的心跳 B偏慢的心跳 C寿命与心跳快慢毫无关系

38、下列哪种是贫血的表现,

A肌肉松弛 B运动后气短 C情绪波动大

39、胆固醇是组成人细胞膜的重要成分，但血液中胆固醇含量过高时也会引发许多疾病，胆固醇与下列哪种疾病的发生关系最密切,

A.冠心病 B高血压 C糖尿病

40、长期过量食用菠菜容易导致( )。

A、缺碘 B. 缺钙 C. 缺铁 D. 缺钙

41、蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量( )，其甜味是蔗糖的1.75倍。

A、葡萄糖 B. 乳糖 C. 红塘 D. 果糖

42、白菜腐烂后，由于含有致癌毒物( )，所以不能食用。

A、硝酸盐 B. 亚硫酸盐 C. 亚硝酸盐 D. 亚铁盐

43、老年人长期食用油条(含Al)容易患什么病呢,( )

A、老年痴呆症 B. 甲状腺肿大 C. 肠胃疾病 D.癌症

44、有人错误认为:水果营养成分高，多吃对人有好处，其实不然。比如，苹果含有糖分和( )，吃多了对心脏不利，冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者不宜多吃。

A、钠盐 B. 钾盐 C. 铁盐 D. 镁盐

45、在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是:( )

A、B族维生素和无机盐 B. 碳水化合物

C. 蛋白质 D. 维生素C

46、生活中一些物质的成分往往与其名称不一致，而易误导，下列说法错误的是( ) 。

A、干冰不是冰 B. 纯碱不是碱

C. 铅笔不含铅 D. 食盐不属于盐

47、在寒冬干燥季节，有的孩子会出现口角糜烂、皲裂，或伴有舌干燥、灼热感，这都是由于缺乏哪种维生素引起的, ( )

A. 维生素C B. 维生素B2 C. 维生素 A D. 维生素E

48、人体最大的器官是什么?

A.肠 B.皮肤 C.肾脏 D.肝脏

49、人体含水量百分比最高的器官是:

A.眼球 B.胃 C.口腔 D.鼻腔

50、人体最大的解毒器官是( )

A胃 B肾脏 C肝脏 D脾脏

二、现代生物前沿科技

1、2018年年初时候在我国大银幕公映的热门电影《我不是药神》中介绍了一种可怕的疾病——慢性粒细胞白血病。目前对这一疾病主要的特效治疗药物为格列卫，这是一种分子靶向药物。回答下列有关慢性粒细胞白血病和格列卫的问题：

（1） 慢性粒细胞白血病属于白血病的一种，目前对白血病的主要根治方案是（ ）

A. 手术切除病灶 B. 骨髓移植治疗

C. 激素治疗 D. 药物"鸡尾酒疗法"

（2）白血病也被称为"血癌"，血液主要组成是（ ）

A. 血浆和血细胞 B.血清和血细胞

C. 血浆和血清 D.血浆、血清和血细胞

（3）慢性粒细胞白血病的病因与"费城染色体"的变异有关。该疾病的患者22号染色体明显短于正常人。1972年，发现是因为22号染色体与9号染色体发生了片段交换。这一现象属于染色体变异中的（ ）

A. 结构变异中的重复 B. 数目变异

C. 结构变异中的倒位 D. 结构变异中的易位

（4）费城染色体变异后会产生一个新基因被称作BCR-ABL基因，它可以让细胞分泌过量的酪氨酸激酶，让细胞失控性增殖。下列关于这一段文字叙述正确的是（ ）

A. 上述所说的过程体现了基因对性状的直接控制

B. 这个细胞具有癌细胞特征。癌细胞的细胞膜上物质组成明显与其他细胞有差异

C. 因为酪氨酸激酶是一种酶，因此它一定是一类具有催化作用的蛋白质

D. 该变异属于可遗传变异

（5）格列卫在临床使用中需要凭借医生处方，这一类药物被称为处方药。下列关于处方药的说法，不正确的是（ ）

A. OTC药物就是处方药物

B. 为了避免抗生素滥用，所有的抗生素类药物都是处方药

C. 处方药必须凭借医生处方购买

D. 药店中的执业药师可以为患者开具处方

2、2018年11月26日，据南方科技大学官网消息， 南方科技大学原副教授贺建奎对人体胚胎进行了基因编辑，"制造"了一对天生对艾滋病具有抗性的婴儿。学习这一我国科研的伦理丑闻，回答下列问题：

（1） 艾滋病被称为人类免疫缺陷综合症。下列不属于艾滋病传播方式的是（ ）

A. 母婴垂直传播 B.血液传播 C.空气传播 D.性传播

（2）基因充满了无限的奥秘，下列与基因有关的说法正确的是（ ）

A.基因是真核生物的特有的物质

B.一段基因内只有4种含氮碱基

C.基因对性状具有绝对的控制性

D.基因证据不能作为犯罪的直接定罪证据

（3）基因编辑技术是一种前沿的技术手段，下列说法正确的是（ ）

A.该技术可以用于治疗一切疾病

B.通过该技术治疗治愈后，病人后代一定不会患病

C.这一技术不存在任何伦理问题，不用进行伦理审查

D.这一技术的实质就是就是基因工程

三、填空题

1、唯一能够前后左右飞行的鸟是_____________

2、小华的爷爷常年患糖尿病，一直威胁着他的生命健康.比较严重时，对糖尿病患者的最有效治疗措施是 _____________

3、春节放烟花爆竹时，小华在一旁观看，妈妈告诉他最好张开嘴或捂住耳朵且闭上嘴.这样做的目的是 _____________

4、对于视力正常的小华来说，不论视较近或较远的物体都能使物像落在视网膜上.主要原因是__________________________

5、人体所有器官中有五大器官是最重要的，离开它，人就活不了，被称作生命器官。请问是哪五大器官? ____________________________________________________________

6、根据不同鱼栖息的水层和食性不同，可以把多种鱼混合放养，如我国淡水鱼中的"四大家鱼"就常混合放养，"四大家鱼"指的是哪四种鱼? __________________________

7、珊瑚礁是如何形成的? __________________________

8、一天中什么时候口腔里的细菌最活跃，此时是最理想的刷牙时间? _____________

9、包扎伤口时为什么要选择透气的消毒纱布或松软的"创可贴"等敷料呢? __________________________

10、为什么剧烈运动之后，肌肉会酸胀乏力? _________________________________

11、萤火虫发光的生物学意义是_____________

12、19世纪自然科学的三大发现是 __________________________

13、鸡为什么要吃小石子? _____________

14、唯一能够前后左右飞行的鸟是_____________

15、鱼不会眨眼睛的根本原因是 _____________

四、 猜谜语：

1、你坐我不坐，我行你不行。你睡躺得平，我睡站到明。（打一动物名）

2、 猜谜语：麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。（打一植物果实）