广西螺蛳粉排名第一(螺蛳粉十大排行榜)
在充斥着各种美味的现当代食品工业中,各种各样的美食层出不穷。
在广西说起米粉,就如在云南说米线、在湖北谈热干面、在河南吃烩面、在山东啃煎饼果子、山西捞刀削面。
相信大家对螺蛳粉更是不陌生,这是广西柳州的一种美食,闻起来有点臭,但吃起来却很香,凭借自身独特的味道,已经名扬天下了,不比北方的汤面差。
螺蛳粉原本只在广西盛行,但是随着经济的发展和生活水平的提高,螺蛳粉在广大地区都受到消费者的喜爱。
但食用螺蛳粉是有门槛的,它的气味极具辨识度。有人说是奇臭,吃碗螺蛳粉从头发到脚底都会弥漫着一股si味。有的人却认为是鲜香,一天不吃甚至一顿不吃就心里发慌,并坚信“螺蛳粉只要吃过三次,没有不上瘾的”。
大部分的螺蛳粉店里套餐都挺多,点一个套餐:一份原味螺蛳粉?鸭脚?绿豆沙。加辣的螺蛳粉,每次嗦粉嗦到准备忍不住地时候,一杯冰冰甜甜甜甜的绿豆沙下口,仿佛上了天堂。我现在基本每周都要去嗦一碗。
那么,在南宁地界,螺蛳粉味道排行榜上的哪家好呢?让我们一起来说说吧!
第一个,爱国爱民螺丝粉。名字好红好正能量,算是在广西内名气挺大的一家螺蛳粉连锁经营店了,以“让世界爱上螺蛳粉”为愿景。爱民整体的口感有点甜,酸酸甜甜辣辣的口感,如果偏好甜口的话,应该蛮合这个口味的。粉比较偏软,但不要泡太久,要不就成坨了。配的酸笋味道很足,也很脆,酸豆角也是脆脆的很好吃。木耳是我现在吃过这么多牌子里最成型的一款了,口感也保持得很好,又大片又脆。
第二个,五角星螺蛳粉。也是广西著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,据说位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
第三个,柳源螺蛳粉。同样提供美味、健康、营养的螺蛳粉,酸辣爽口,套餐也比较多,如炸猪脚螺蛳粉 , 干捞脆皮粉、原味螺蛳粉、干捞炸猪脚粉、叉烧螺蛳粉,粉偏细一些,腐竹脆甜清爽,辣油亮眼爽。
第四个,大熊熊螺蛳粉。作为一家网红螺蛳粉店,同样也用极好的味道回馈给她的粉丝,在这里,酸笋的“臭味”不是最突出的了,螺蛳粉辣油的香辣味十足,一口下去唇齿留香、香汗淋漓。
以上四家是我经常去吃的,在螺蛳粉的发源地柳州,据说当地螺蛳粉排名前三的三个友仔、柳螺世家、螺蛳粉先生,我还没去吃过,期待去柳州时能够尝一尝。
你都吃过哪家的螺蛳粉,味道怎么样,赶紧在评论区和大家分享一下哈。
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